Chef de Partie (M/W/D)

Chef de Partie (M/W/D) in Vollzeit, Teilzeit oder Freiberuflich

Unsere Küche ist frisch, saisonal, international und auch manchmal regional.
Wir produzieren unsere Produkte gerne selbst wie z.B.
Pasta, Kuchen, Honig, Pizza, Kaffee etc.
Dann kaufen wir gerne bei regionalen Erzeugern ein und wollen auch die Herkunft der Rinder und Co wissen.
Unsere Geräte sind auf aktuellem technischen Stand.
Wir haben eine Vorbereitungsküche, Kaffee-Rösterei, BBQ Station wie zB. Southbend 800° Grad Steakofen, Magic-Kitchen Grill, Hickory Lokomotive, Wok, Rational SSC und und und.
Eine Pizzastation mit allem drum und dran und á la Carte-Küche mit Pastakocher und Griddelplatte ect.
Unsere Gäste sind bunt gemischt vom Säugling bis zum Greis
Die Küchenmannschaft umfasst das ganze Jahr um die 15 Männer und Frauen.
Unsere Terrasse hat viel Platz und im Innenbereich die Hälfte ca. 200 Pax.
Sie haben das Kochen gelernt und rocken gerne ne Party? Dann sind Sie bei uns richtig!
Wir brauchen einen Mann/Frau der die Führung der Mannschaft mit Leidenschaft übernimmt und mit seinem Wissen und Können die Herausforderung annimmt!
Du hast einiges auf der Pfanne?

Das solltest Du mitbringen

• Du verfügst über eine fundierte Ausbildung zum Koch/Köchin
• Du bist kreativ, belastbar und Ausdauer zählt zu Deinen Stärken
• Du fühlst Dich in deinem Aufgabenbereich sicher und bist nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
• Du arbeitest gerne in einem jungen Team
• Du möchtest Deine Erfahrungen auch an unsere Auszubildenden weitergeben

Wir bieten

• eine professionell ausgestattete Küche mit modernsten Geräten
• eine ausschließlich frische Küche - kreativ und innovativ
• leistungsgerechte Bezahlung
• Unterstützung und Weiterentwicklung
• ein junges, starkes, qualifiziertes und „liebevolles“ Team
• Anerkennung und Wertschätzung

Souschef (M/W/D) in Vollzeit, Teilzeit oder Freiberuflich
Du hast einiges auf der Pfanne?

Das solltest Du mitbringen

• Du verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung als ausgebildeter Koch (m/w)
• Du zeichnest Dich durch starke Führungseigenschaften und die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren aus
• Du hast umfassende Kenntnisse in der Planung, Organisation und Durchführung von größeren Veranstaltungen und Banketts
• Du bist kreativ, belastbar, flexibel, hilfsbereit, freundlich, zuvorkommend und Ausdauer zählt zu Deinen Stärken
• Du besitzt ein hohes Maß an Kundenorientierung, Qualitätsbewusstsein und sozialer Kompetenz
• Du bringst ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgeberqualitäten mit

Wir bieten

• Interessante und abwechslungsreiche Führungsaufgaben
• Raum für fachliche Kreativität sowie Gestaltungsspielraum innerhalb Ihres Verantwortungsbereiches
• eine professionell ausgestattete Küche mit modernsten Geräten
• eine ausschliesslich frische Küche - kreativ und innovativ
• leistungsgerechte Bezahlung
• Unterstützung und Weiterentwicklung
• ein junges, starkes, qualifiziertes und „liebevolles“ Team
• Anerkennung und Wertschätzung

Servicekräfte - Kellner/-in (Vollzeit,Teilzeit, Selbständig, Studenten/innen (Service)
Wir suchen Dich als motivierte Servicepersönlichkeit m/w.
Du hast Freude am Umgang mit Menschen?
Der Gast steht für Dich im Mittelpunkt?
Du möchtest, dass sich unsere Gäste und Besucher bei uns liebevoll wohl fühlen?
Dann bist Du bei uns schon mal richtig.
Zusammen mit Deinen Kolleginnen und Kollegen im Restaurant- und Küchenbereich bist Du für das leibliche Wohl unserer Gäste verantwortlich.

Das solltest Du mitbringen

• Ausbildungshintergrund z.B. Restaurantfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann oder solide Serviceerfahrung
• freundliches und adrettes Auftreten
• gute Kommunikationsfähigkeit
• Teamfähigkeit und Engagement

Wir bieten

• Arbeitsplatz mitten im Grünen und dennoch Nähe Düsseldorfs
• ein dynamisches und kollegiales Team
• selbständiges Arbeiten
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• neue Herausforderungen und stetig wachsende Berufserfahrung

Barchef /-Chefin in Vollzeit
Du willst Spaß an deiner Arbeit haben und gehst gerne auf Menschen zu?
Ehrlicher und netter Umgang mit den Kollegen und Gästen sind für Dich selbstverständlich?
Dann bist Du bei uns richtig!

Das solltest Du mitbringen

• eine Berufsausbildung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• sehr gutes Produktwissen im Bereich Getränke / Spirituosen
• gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• gepflegtes Erscheinungsbild
• vorbildliche Umgangsformen, verbindliches Auftreten und Charme

Wir bieten

• entspannte Gäste
• nette Kollegen
• Spaß an der Arbeit
• eine leistungsgerechte Vergütung
• die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen
• eine der schönsten Locations in Düsseldorf und Umgebung

Restaurant- & Serviceleiter (M/W/D) in Vollzeit
Auf der Suche nach einem Job, der Dir Abwechslung und eine nette Atmosphäre bietet?
Dann solltest Du unbedingt weiterlesen und folgendes wissen.
Unsere Gäste hier im liebevoll! sind bunt gemischt und genießen im Sommer die entspannende Atmosphäre auf unserer stilvollen Terrasse.
Eine technisch top ausgestattete Barbecue-, Pizzastation und Küche bieten nicht nur den Gästen eine Vielfalt an Speisen, sondern auch unserem Küchenteam eine willkommene Abwechslung im Alltag.
Ebenso gemütlich finden viele unserer Stammgäste in unserem Restaurant mit bis zu 100 Personen Platz.
Hochzeitspaare und Partyfreudige können für ihren Anlass unseren liebevoll restaurierten Saal nutzen.
Unsere vielfältige Speisekarte wechselt je nach Saison und wird durch Tages- und Wochenangebote ergänzt.
Eine erlesene Weinkarte rundet das kulinarische Angebot unserer Küchencrew ab.

Das sollten Sie mitbringen

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
• Kreativität, Belastbarkeit, Flexibilität sowie freundliches und zuvorkommendes Auftreten
• hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Sicherheit im Job und Motivation, erworbene Kenntnisse weiter auszubauen
• Freude an der Arbeit in einem jungen Team und Fähigkeit zur guten Integration
• erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung

Ihre Aufgaben

• Repräsentation des Hauses
• persönlicher und aufmerksamer Service im à-la-carte-Bereich
• Koordination und Organisation des gesamten Servicebereiches für einen reibungslosen Ablauf
• Sicherung der Qualitätsstandards und der Gästezufriedenheit
• Führung der Mitarbeiter und Auszubildenden
• Schulung der Mitarbeiter im Servicebereich
• Personaleinsatz- und Urlaubsplanung
• Kontrolle der Vorratsbestände sowie Ermittlung von Bedarf und Verbrauch

Wir bieten

• Arbeitsplatz mitten im Grünen und dennoch Nähe Düsseldorfs
• ein dynamisches und kollegiales Team
• selbständiges Arbeiten
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• neue Herausforderungen und stetig wachsende Berufserfahrung
• leistungsgerechte Bezahlung