Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d) in Viersen 2024

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d) in Viersen 2024 Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d) in Viersen 2024KopfbereichAusbildungKoch/KöchinAuszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d) in Viersen 2024Paulus-Stift Caritasverband für die Region Kempen-Viersen e.V.VollzeitViersenab 01.08.2024GesternStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Sorge mit uns für das leibliche Wohl unserer Bewohner & Gäste!
Unser Hauswirtschaftsteam sucht ab sofort eine/n Auszubildende/n als Koch/Köchin (m/w/d)
Geregelte Arbeitszeiten (06:00 h - 14:00 h) in einer 5,5 Tagewoche.
Während der Ausbildung zum Koch / zur Köchin lernst du beispielsweise:
wie du Vor-, Haupt- und Nachspeisen zubereitest und anrichtest
wie du grundlegende Arbeitstechniken in der Küche anwendest
wie du Menüs nach regionalen und saisonalen Gesichtspunkten zusammenstellst, Menüpläne erstellst und dabei Allergene und Zusatzstoffe in Speisen und Gerichten kennzeichnet
wie Budgetvorgaben für Speisen, Gerichte sowie Getränke eingehalten werden
welche speziellen Hygienevorschriften in der Küche gelten, wie du sie anwendest und ihre Einhaltung überwachst

Das solltest du mitbringen

mindestens einen Hauptschulabschluss
du hast Freude am Umgang mit und der Verarbeitung von unterschiedlichen Lebensmitteln
du bist handwerklich geschickt und gleichzeitig kreativ
auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf
du achtest gerne auf Ordnung und Organisation

Wir bieten

Wir bieten eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Sinn, Herz und Hand
gute Begleitung durch erfahrene Praxisanleiterinnen und engagierte Teamkolleginnen
ein tarifgebundenes Ausbildungsgehalt zwischen 1.218,26 Euro (1. Jahr) und 1.314,02 Euro (3. Jahr) plus Weihnachtszuwendung und Urlaubsgeld
eine betriebliche Altersvorsorge (KZVK)
geregelte Arbeitszeiten (6.00 bis 14.00 Uhr)
33 Tage Urlaub (5,5-Tage-Woche) sowie zusätzliche Freistellungstage, z.B. an Heiligabend und Silvester oder bei familiären Anlässen
Du interessierst dich für eine Ausbildung bei uns? Dann freuen wir uns, DICH schon bald in unsrem Paulus-Stift in Viersen und in der Caritas-Familie willkommen zu heißen!
Stell dich kurz schriftlich oder telefonisch bei uns vor und wir verabreden gerne mit dir einen persönlichen Termin.
Paulus-Stift
Hauswirtschaftsleitung Frau Meisen-Esser
per E-Mail: paulus-stift@caritas-viersen.de
per Telefon: 02162/ 93 89 3 430
Heierstr. 17
417474 Viersen
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