Sous Chef (m/w/d)

Kochen - wo andere auf der Bühne rocken oder Tore schießen!
HOTEL IM STADION
Wir begeistern nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeiter - mitten in der emotionalsten Eventlocation Düsseldorfs. Unsere Philosophie: kreative und nachhaltige Konzepte, echte Freiräume, gelebte Work-Life-Balance und verantwortungsbewusstes Handeln.
Für unsere Küchen Mannschaft suchen wir Verstärkung: Menschen mit Erfahrung, Leidenschaft und Organisationstalent, die den Ablauf einer Hotelküche im Griff haben. Gemeinsam als starkes Team möchten wir unsere internationalen Gäste kulinarisch begeistern - Tag für Tag.
Deine Aufgaben & Verantwortungen

• Vorbereitungsmanagement auf das anstehende Business
• Sauberes, routiniertes Arbeiten in unserer Showküche & auf der Stadion Terrasse
• Kreative Gestaltung der Food Angebote
• Saisonale Zusammenstellung der Bestellungen
• Verarbeitung der Produkte mit Fokus auf unser Nachhaltigkeitskonzept
• Du bürgst für die Einhaltung von Nachhaltigkeit und die elementaren Hygiene- und Sicherheitsvorschriften | HACCP
• Enge Abstimmung & Teambildung mit dem Küchenchef

Dein Profil

• Lust auf frische, kreative & moderne Food Angebote
• Erfahrungen aus unterschiedlichen Küchen, Hotel Küchen und/ oder Event Catering
• Flexibilität & Kreativität
• detailorientiertes Arbeiten unter nachhaltigkeits- und betriebswirtschaftlichen Aspekten
• Pünktlichkeit & Zuverlässigkeit
• Ehrlichkeit & Offenheit
• starkes Organisationstalent
• Lust im Team zu arbeiten

BENEFITS - die in Dein Leben passen
✓ Kostenfreies Parken in der Hotelgarage
✓ tägliche frisches Personalessen
✓ Koordinierter Onboarding Prozess - ein Team werden
✓ Fach- und Persönlichkeitstrainings
✓ Regelmäßige Feedback & Orientierungsgespräche
✓ Digitale Arbeitszeiterfassung mit planbaren Dienst- und Freizeiten
✓ Familienfreundliche Arbeitszeitgestaltung
✓ Weihnachten & Silvester frei
✓ Staff Rates in über 250 Hotels
✓ Management-Trainingsprogramme
✓ Angebote für deine Gesundheit
✓ Teilnahme an unseren Nachhaltigkeitsprojekten
✓ Job Ticket | Fahrtkostenzuschuss
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Stabiles Unternehmen seit 2007
Du bringst die fachlichen Voraussetzungen & Erfahrungen mit?
Mit dem Profil beschreiben wir Deine Persönlichkeit?
Dann direkt bewerben - wir freuen uns auf Dich!
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Deine Ansprechparterin:
Jessica Upmeier