Stellenbeschreibung
Familienmitglied gesucht! ♥
Werde Schichtleiter & Trainer Gastronomie (m/w/d) auf dem Gertrudenhof
In Vollzeit · Ab sofort oder nach Absprache
Auf unserem ca. 25.000 m² großen Erlebnisgelände mit Gnadenhof-Streichelzoo, Spielflächen, saisonalem Markt und mehreren Gastronomie-Stationen erwartet unsere Gäste echtes Hof-Feeling mit Street-Food-Charakter. Ob erfrischender Sommer-Cocktail, hipper Pumpkin Spice Latte, duftende Waffeln oder knuspriger Flammkuchen - unsere Außengastronomie funktioniert wie ein lebendiger Street-Food-Markt mit bis zu sechs geöffneten Outlets.
Das machst Du bei uns:
- Du und Deine Trainer Kolleg. innen seid im Alltag die Ansprechpersonen für eurer Team
- Ihr arbeitet neue Mitarbeitende strukturiert ein in Sachen Service, Produktqualität, Hygiene und Arbeitsabläufen
- Ihr koordiniert das Team im Tagesgeschäft und und sorgt dafür, dass Service, Qualität und Abläufe reibungslos funktionieren
- Du bist ein echter Gastgeber, lebst Serviceorientierung vor und gehst mit gutem Beispiel voran
- Du kontrollierst Reinigungsroutinen, Warenqualität und Einhaltung unserer Standards
- Du erkennst Optimierungspotenziale im Ablauf und entwickelst gemeinsam mit Tagesgeschäfts-Manager und Bereichsleitung unsere Gastronomie weiter
Dein Tag ist dann erfolgreich, wenn Gäste begeistert nach Hause gehen und Dein Team stolz auf die eigene Leistung ist.
Das bringst Du mit
✅ Du hast Erfahrung in der Gastronomie, Eventbranche oder Hotellerie - idealerweise bereits als Schichtleiter oder Teamleiter
✅ Du hast Freude an Mitarbeiterführung, Training und Coaching
✅ Du arbeitest strukturiert, eigenständig und lösungsorientiert
✅ Du bleibst auch in stressigen Situationen ruhig und souverän
✅ Du bist kommunikationsstark, motivierend und ein echtes Vorbild im Service
✅ Du denkst unternehmerisch und erkennst, wo Abläufe verbessert werden können
✅ Wochenend- und saisonbedingte Arbeitsspitzen sind für Dich selbstverständlich
✅ Deine freien Tage liegen in der Regel unter der Woche
✅ Du bist loyal, zuverlässig und begeisterst Dich für unser Konzept
Kurz gesagt: Du bist Führungskraft, Trainer:in und Gastgeber:in aus Leidenschaft.
Das erwartet Dich auf dem Gertrudenhof:
Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
Aktive Mitgestaltung und echte Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien, direkte Ansprechpartner & kurze Entscheidungswege
Offenheit & Transparenz - Lob und Kritik sind bei uns willkommen
Strukturierte Einarbeitung inkl. Willkommens-Tour
Faire Vergütung mit minutengenauer Zeiterfassung
Sonn- & Feiertagszuschläge sowie Teambonus (bis zu 1.200 € jährlich)
50 % Mitarbeiterrabatt in unserer Gastronomie
Kostenfreie Parkplätze
Arbeiten an der frischen Luft in einzigartiger Atmosphäre
Vielfalt & Toleranz - wir lieben Dich so wie Du bist!
Jetzt bewerben & Teil unserer Gertrudenhof-Familie werden!
Wir freuen uns auf Dich! ♥
Dein Gertrudenhof-Team
