Prozess-Operator

ZUSAMMENFASSUNG

Als Prozess-Operator (m/w/d) sind Sie verantwortlich für den sicheren und effizienten Betrieb von Produktionsanlagen in einem industriellen Umfeld. Sie stellen sicher, dass Maschinen reibungslos laufen, überwachen Prozessparameter und tragen aktiv dazu bei, hochwertige Produkte (Trockenstärke) gemäß definierter Qualitäts- und Sicherheitsstandards herzustellen.

In enger Zusammenarbeit mit Ihrem Team optimieren Sie Produktionsabläufe, erkennen Störungen frühzeitig und unterstützen durch Wartungs- und Verbesserungsmaßnahmen die kontinuierliche Leistungssteigerung der Anlage.

DEINE AUFGABEN

Anlagenbedienung & Überwachung

• Bedienung und Steuerung von Produktionsanlagen mit mehreren miteinander verknüpften Prozessparametern
• Überwachung von Maschinen und Prozessen sowie Durchführung notwendiger Anpassungen
• Entnahme und Verarbeitung von Proben zur Kontrolle der Produktqualität
• Nutzung von Computersystemen zur Datenerfassung und Dokumentation

Wartung & Störungsbehebung

• Durchführung von vorbeugenden und autonomen Wartungsmaßnahmen
• Einsatz von Hand- und Elektrowerkzeugen zur Fehleranalyse und Behebung von Störungen
• Identifikation komplexer Maschinenprobleme und Weitergabe (Esklation) an zuständige Fachstellen

Zusammenarbeit & kontinuierliche Verbesserung

• Einarbeitung in bestehende Betriebsverfahren sowie aktive Mitwirkung an deren Weiterentwicklung
• Einbringen von Feedback zur Verbesserung von Arbeitsanweisungen und Prozessen
• Enge Zusammenarbeit mit Kollegen zur Sicherstellung eines stabilen Anlagenbetriebs

Logistik & Zusatzaufgaben

• Bedienung von mobilen Arbeitsgeräten (z. B. Gabelstapler, Kompaktlader, Kehrmaschinen, Frontlader)
• Durchführung weiterer, zugewiesener Tätigkeiten im Produktionsumfeld

Sicherheit & Compliance

• Einhaltung aller Sicherheits-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsrichtlinien
• Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben im Arbeitsbereich

DEINE QUALIFIKATIONEN

Mindestanforderungen (Must-have)

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder in einem vergleichbaren technischen Beruf mit mechanischem oder chemisch-verfahrenstechnischem Schwerpunkt (z. B. Chemikant, Maschinen- und Anlagenführer, Industriemechaniker)
• Erste Erfahrungen in einem Produktionsumfeld sind von Vorteil, jedoch nicht erforderlich. Eine entsprechende Berufsausbildung sowie ausgeprägte Lernbereitschaft und Interesse an Produktionsprozessen werden vorausgesetzt
• Bereitschaft zur Bedienung von Maschinen und Anlagen sowie zur Durchführung einfacher Wartungsarbeiten
• Bereitschaft zur Tätigkeit im Vollkonti-4-Schicht-Betrieb (Früh-, Spät-, Nacht- und Wochenendschichten)
• Grundverständnis für Sicherheits- und Qualitätsanforderungen im Produktionsumfeld

Wünschenswert (Nice-to-have)

• Erfahrung im Umgang mit komplexen Produktionsanlagen und Prozesssteuerungen
• Kenntnisse im Bereich Wartung und Instandhaltung
• Erfahrung im Umgang mit digitalen Produktions- oder Dokumentationssystemen
• Technisches Interesse und Problemlösungskompetenz
• Grundkenntnisse in Englisch