Küchenleiter Küchenchef (m/w/d) Vollzeit in Köln

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht zum ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team bei der Deutschen Bank in Köln. Die Arbeitszeiten sind Montag bis Freitag von 07:00 bis 15:15 Uhr. Werden auch Sie Teil der Klüh-Familie!

Ihre Vorteile

• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Eine ebenso pünktliche wie sichere Bezahlung von 21,61€/Stunde
• Urlaubsanspruch sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
• Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
• Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M ...)
• Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen
• Überwachung der Konzernrichtlinien im Küchenbereich, wie Warenannahme, Disposition der Lebensmittel, Einhaltung der Portionsgrößen bei der Essensausgabe und Qualitätsvorgaben des Unternehmens
• Personalführung im praktischen Aufgabenfeld der Küche
• Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Grundwissen zur Vor- und Nachkalkulation
• Ein gültiges Gesundheitszeugnis, sowie Führungszeugnis sind zwingend erforderlich
• Erfahrungen mit den Hygienevorschriften HACCP
• Sehr gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Gästen