Koch/in – Schwerpunkt Deutsche Küche (m/w/d) Vollzeit

Stellenbeschreibung

Zur Ergänzung unserer Küchenbrigade suchen wir einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d) mit Schwerpunkt auf der klassischen deutschen Küche. Bringen Sie Ihr Können ein und gestalten Sie gemeinsam mit uns eine frische, saisonale und kreative Speisekarte.

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Präsentation von traditionellen deutschen Gerichten auf hohem Niveau
Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
Mitarbeit bei der Warenbestellung und -kontrolle
Unterstützung bei Banketten, Buffets und besonderen Events

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für die deutsche Küche sowie Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit frischen, regionalen Produkten
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

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