Koch Patisserie (all gender)

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.
Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Deine Aufgaben

• Herstellung und ansprechendes Anrichten von Desserts, Kuchen, Gebäck, Eis- und Fruchtspeisen
• Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Dessertangebots
• Vorbereitung und Produktion von süßen Speisen für Bankettveranstaltungen und Buffets
• Fachgerechte Verarbeitung und Verwertung der anvertrauten Waren
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation aller Speisen
• Kontrolle der ausgegebenen Speisen auf Vollständigkeit, Qualität und Optik
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Konditor / Konditorin (all genders)
• Leidenschaft für Desserts, Backwaren und kreative Präsentationen
• Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Erste Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Deine Benefits

Work-Life-Balance

• Feste und planbare Dienstzeiten, in der Regel arbeitest Du von 16:00 bis 01:00 Uhr
• Garantiert zwei freie Wochenenden pro Monat
• Wunschfrei nach Möglichkeit

Finanzielle Vorteile

• Bis zu 100 % Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschlandticket

Karriere & Entwicklung

• Möglichkeit zum Erwerb des Ausbilderscheins
• Umfangreiche Weiterbildungsangebote über die Maritim Academy

Zusätzliche Benefits

• Mitarbeiter- und Family & Friends Raten in unseren Maritim Hotels
• Maßgeschneiderte Kochuniform inklusive kostenfreier Reinigung
• Parkmöglichkeiten in unserer Tiefgarage (nach Verfügbarkeit)

Kontakt

Wir freuen uns schon jetzt auf deine Online-Bewerbung!
Lisa Zimmer