Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Speisenproduktion und -präsentation
• Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
• Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
• Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
• Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
• Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Ihr Profil

• Ausbildung zum/ zum Koch
• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
• Sicherer Umgang mit den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
• Berufserfahrung im Bereich Küche bzw. Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Teamfähigkeit

Zwingend notwendig - Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern

Wir bieten Ihnen

• Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
• Interdisziplinäre Zusammenarbeit
• Leistungsgerechte Vergütung gemäß dem DEHOGA-Tarifvertrag
• Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
• Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
• Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung
• UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)
• Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für

Freizeitaktivitäten

• Personalkauf in der klinikeigenen Apotheke