Koch/Köchin (m/w/d)

Ihr Aufgabengebiet

• Vor- und Zubereitung sowie Anrichten unterschiedlicher Speisen und Getränke
• Mitwirkung bei Warenauswahl, Warenanforderung, Lagerhaltung und Speiseplanung
• Mitwirkung bei Steuerung und Weiterentwicklung aller Arbeits- und Ablaufprozesse im Produktionsbereich
• Reinigung und Pflege der Arbeitsplätze, Arbeitsmittel und Maschinen
• Einhaltung der Hygienebestimmungen, der Lebensmittelverordnungen und der Arbeitsschutzrichtlinien
• Mitwirkung beim Anleiten des Küchenteams und bei der Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
• Einhaltung und Weiterentwicklung der fachbereichsspezifischen Qualitätsstandards
• Teilnahme an Schulungen und Umsetzung der Schulungsinhalte

Vorausgesetzt wird:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung im Großküchenbereich wünschenswert
• Zielgerichtete Team- und Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung
• Leidenschaft für frische Produkte, kreative Gerichte und präzises Arbeiten
• Gute Kenntnisse über Hygiene- Qualitäts- und Sicherheitsstandards (z.B. HACCP)
• Belastbarkeit, Teamgeist und Flexibilität - auch in stressigen Momenten
• Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Einsatzbereitschaft, auch zu Wochenenddiensten und Feiertagsarbeit

Wir bieten

• Eine vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in unserem engagierten Küchenteam
• Gutes, kollegiales Betriebsklima
• Vergütung nach dem Tarifvertrag für die Verbandsmitglieder der Tarifgemeinschaft der
• Deutschen Rentenversicherung (Entgeltgruppe 6)
• Zusätzliche Alters- und Hinterbliebenenversorgung nach der Satzung der
• Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL)
• Eine strukturierte und funktionelle Einarbeitung
• Teilnahmemöglichkeit an internen und externen Fort- und Weiterbildungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Betriebssport (versichert für monatlich 1,90 Euro)
• Kostengünstiges Personalessen aus eigener Küche und Herstellung (täglich 3 Menüs zur Wahl)
• Kostenlose Parkplätze / Tiefgaragennutzung gegen geringe Gebühr
• Arbeitgeberzuschuss zum „Deutschland-Ticket“ in Höhe von 33,05 Euro

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