Kaufmännische Leitung (m/w/d)

Im Auftrag unseres Kunden, einer gastronomischen Service-GmbH im Umfeld eines international tätigen Familienunternehmens, suchen wir eine

Kaufmännische Leitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Sie übernehmen die kaufmännische Gesamtverantwortung für 33 gastronomische Standorte in den Bereichen Betriebsgastronomie, Catering, Events, Hotellerie, öffentliche Gastronomie, Schulen und Kitas. Ihr Schwerpunkt liegt auf Finance, Controlling und Reporting. Sie verantworten Budgetierung, Forecasting, Soll-Ist-Vergleiche, Ergebnis- und Kostenstellenrechnung, Deckungsbeiträge sowie Liquiditätsplanung und Management-Reporting. Gemeinsam mit Ihrem achtköpfigen Team sorgen Sie für eine verlässliche kaufmännische Steuerung, klare Prozesse und aussagekräftige Kennzahlen. Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung und der Operative zusammen, behalten die wirtschaftliche Entwicklung im Blick und schaffen Transparenz für fundierte Entscheidungen. Dabei führen und entwickeln Sie Ihr Team verbindlich, strukturiert und auf Augenhöhe.

Ihr Profil

Sie verfügen über einen kaufmännischen oder wirtschaftswissenschaftlichen Hintergrund und mehrjährige Erfahrung in Finance, Controlling oder kaufmännischer Steuerung - idealerweise aus Hotellerie, Gastronomie oder Catering. Sie kennen das operative Geschäft und verstehen die wirtschaftlichen Zusammenhänge eines vielfältigen, standortübergreifenden Betriebs. Sie arbeiten analytisch, strukturiert und pragmatisch, sind zahlenstark und kommunizieren klar und souverän. Als Führungspersönlichkeit geben Sie Orientierung und entwickeln Mitarbeitende weiter. Sehr gute Excel-Kenntnisse, hohe IT-Affinität sowie Erfahrung mit ERP-, BI- und Reporting-Systemen runden Ihr Profil ab. Eine betriebswirtschaftliche Ausbildung, ein entsprechendes Studium oder eine vergleichbare Qualifikation setzen wir voraus.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (CV mit Dokumentation, Zeugnisse, Eintrittstermin) an Simon Kuhn (bewerbung@kup-consult.de).