Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. 15 Marken. 106 Länder. Mehr als 5.400 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Wir sind Hilton. Willkommen.
Deine Aufgaben
- Du bist für einen reibungslosen Arbeitsablauf auf deinem Posten zuständig
- Du hältst die Qualitätsziele ein
- Du sorgst für die Pflege der Ware
- Du unterstützt das Küchenteam mit kreativen Ideen bei der Erstellung der Speisekarten
- Du bist für die Vorbereitung der Speisen auf deinem Posten verantwortlich
- Du bist daran interessiert, dein Wissen auch an die Auszubildenden weiter zu geben
- Du bist für die Vorbereitung des täglichen Mise en Place zuständig
- Du pflegst die Buffets bei Bankettveranstaltungen
- Du bereitest die Speisen vor dem Gast zu (Life cooking)
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Im Idealfall bereits Erfahrungen im Bankett- oder a la carte Bereich
- Kenntnisse über Hygienestandards (HACCP)
- Teamfähigkeit sowie Teamgeist und Kreativität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Sprachkenntnisse
- Motivation und Begeisterungsfähigkeit
- Freude am Organisieren
- Leidenschaft für die Hotellerie
- Stärke für rationales Arbeiten und Durchsetzungsvermögen
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
Du hast nach deiner Ausbildung schon fundierte Erfahrung im Bankett- oder a la Carte Bereich sammeln können? Dann bewirb dich gerne bei uns!
Das erwartet dich bei uns:
- Ein liebenswertes, kompetentes Team
- Ein Arbeitsplatz an dem deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
- Persönliche Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten
- Individuelle Feedbackgespräche
- Zugang zur Hilton University mit vielen Kursangeboten für deine Weiterbildung
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu Mitarbeiterkonditionen
- Eine umfangreiche Einführung ins Unternehmen und dessen Geschichte
- Abwechslungsreiche Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant
We are HILTON! We are HOSPITALITY!
Schließ dich uns an - eine weltweit operierende und expandierende Hotelgruppe voller Möglichkeiten!
Was uns noch am Herzen liegt:
Nobody is perfect! Bitte sei nicht verunsichert, falls du unsere Anforderungen dieser Stellenanzeige noch nicht zu 100% erfüllst. Deine Persönlichkeit ist in erster Linie das Entscheidende. Wir freuen uns auf deine kreative oder klassische Bewerbung an:
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Hilton Düsseldorf
Personalabteilung Georg-Glock Straße 20
40474 Düsseldorf
Frau Urszula Komada
Human Resources Manager
+49 (0)211 - 4377 2131
+49 (0)211 - 4377 2134 (Fax)
bewerbung@hiltondusseldorf.com
www.hilton.de/duesseldorf
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