Chef de Partie Fine Dining - Wave Restaurant (m/w/d) | 100% ab sofort oder n.V.
- Hotel Bad Horn AG
- Horn
- Feste Anstellung
- Vollzeit
- Erschienen: vor 1 Woche
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Chef de Partie Fine Dining - Wave Restaurant (m/w/d) | 100% ab sofort oder n.V. Hotel Bad Horn AG
Das 4-Sterne-Superior-Hotel Bad Horn vereint maritimen Charme, zeitlose Eleganz und herzliche Gastfreundschaft - direkt am Ufer des wunderschönen Bodensees. Dank unserer einzigartigen Lage und der erstklassigen Infrastruktur zählen wir zu den führenden Häusern der Ostschweiz.
Kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau:
- Im Wave geniessen unsere Gäste gehobene Fine-Dining-Küche, ausgezeichnet mit 15 Gault-Millau-Punkten.
- Das Al Porto sowie der mediterrane Aussenbereich Giardino direkt am hoteleigenen Hafen laden zu kulinarischen Momenten in entspannter Atmosphäre ein.
- Die Lobby-Bar und die Faro-Bar bieten stilvolle Rückzugsorte zum Verweilen.
Unser Haus verfügt über 71 komfortable Zimmer und Suiten sowie einen exklusiven Spa-Bereich mit hochwertiger Ausstattung. Eine eigene Eventyacht, grosszügige Seminar- und Banketträume und der im Juli 2020 eröffnete moderne Ostflügel machen unser Hotel zu einem besonderen Ort für Geschäfts- und Privatgäste.
Was uns besonders macht: Wir schaffen für unsere Gäste wie auch für unsere Mitarbeitenden ein aussergewöhnliches Umfeld - geprägt von Wertschätzung, Professionalität und Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft.
Anstellungsart: Vollzeit
Deine Aufgaben
- Führen eines Postens in unserem kreativen Fine-Dining-Team
- Zubereitung von Gerichten auf höchstem Niveau mit Liebe zum Detail
- Einbringen eigener Ideen, Weitergeben Deines Know-hows und Mitgestalten unserer Menüs
- Sicherstellen der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von kulinarischen Konzepten
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung - Dein Handwerk sitzt
- Erfahrung in gehobener Gastronomie, Fine-Dining-Kenntnisse ein Plus
- Leidenschaft für kreative, perfekte Gerichte und hochwertige Produkte
- Teamplayer: Du führst mit Herz, unterstützt Kollegen und motivierst andere
- Belastbar, flexibel und organisiert - auch in stressigen Momenten behältst Du den Überblick
- Du sprichst Deutsch und Englisch souverän
Wir bieten - mehr als nur einen Arbeitsplatz
Eine sichere Jahresstelle mit langfristiger Perspektive in einem der führenden Häuser der Ostschweiz
Ein Aufgabengebiet mit viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum
Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungen
Bei Bedarf Personalzimmer für den Start (je nach Verfügbarkeit) sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche
Eine 5-Tage-Woche, 13. Monatslohn und moderne elektronische Zeiterfassung für Fairness und Transparenz
Attraktive Benefits:
Emil-Frey-Vorteile: Profitiere von exklusiven Konditionen
Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels
Vergünstigungen auf Zimmer, Kulinarik & Spa im Bad Horn
Kostenlose Nutzung des Spabereichs - Entspannung mit Bodenseeblick inklusive
Interessiert?
Hotel Bad Horn AG
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