Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)

Du willst eiskalt genießen und immer wieder neu dazulernen? Cool, dann bist du bei uns richtig. Denn wir wollen Azubis, die heiß auf Eis sind! Während deiner Ausbildung lernst du sämtliche Bereiche unserer modernen Eisproduktion kennen. Was für unsere Azubis noch auf der Eiskarte steht: eine gute Bezahlung, ein sicherer Arbeitsplatz und spannende Karrieremöglichkeiten. Lecker, oder?

• In Deiner 3-jährigen Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d) entwickelst Du Dich zu einem Fachmann (w/m/d) im Bereich der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Eis-Waren. Du erwirbst theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten in der systemgesteuerten Zubereitung von Eis in der maschinellen Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung.
• Zu Deinen Ausbildungsinhalten gehören ebenso Mess- und Prüfverfahren z.B. in der Rohstoffkontrolle im Wareneingang, während der Zubereitung und am Endprodukt.
• Du wirst Hygiene- und Qualitätsstandards kennenlernen und anwenden, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
• Zu Deinen Einsatzgebieten gehört die Einrichtung, Überwachung und Bedienung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen.
• Deine praktische Ausbildung erfolgt am Bon Gelati Standort in Übach-Palenberg und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts an der ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen.
• Du bringst eine abgeschlossenen Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik) mit.
• Du hast Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen.
• Du besitzt handwerkliches Geschick und hast Interesse an Lebensmitteln.
• Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten.
• Du bist teamfähig, zuverlässig, verantwortungsbewusst und motiviert.
• eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
• eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.201,00€/ 2. Lehrjahr 1.367,00€/ 3. Lehrjahr 1.542,00€ pro Monat)
• Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm.
• Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien
• umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
• 30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag

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