Praktikum

Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)

Ausbildungsinhalte:

• Beurteilung von Roh- und Zusatzstoffen
• Herstellung von Roh- und Fertigmassen
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen
• Inbetriebnahme, Überwachung und Bedienung von Maschinen, etc.
• Herstellung, Verpackung und Lagerung von verschiedenen Süßwaren
• Qualitätsbeurteilung von Fertigwaren
• Anwenden von Qualitätssicherheitssystemen
• Anwenden von Hygienemaßnahmen

Ausbildungsziel: Anlagenführer (m/w/d) von Gebäck und Dauerbackwarenanlagen

Persönliche Merkmale:

• Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an Technik und technischen Abläufen
• Flexibilität
• Kooperationsfähigkeit und Teamgeist

Gewünschte Qualifikationen:

• Schulausbildung: Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder allgemeine Hochschulreife
• Leistungen: Gute Kenntnisse in der Mathematik und ein ausgeprägtes technisches Verständnis

Ausbildungsstandort: Borgholzhausen
Berufsschule: Blockunterricht an der Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) in Solingen

Wir bieten auch Praktikumsplätze an und freuen uns auf deine Kontaktaufnahme.