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Globaler Strategischer Einkäufer / Global Strategic Procurement Manager (m/w/d)

Zentis Holding GmbH invests in and manages companies in Germany and abroad. It also performs shared services and fulfils overarching tasks for the companies of the Zentis Group. Our companies are particularly leading manufacturers of fruit preparations for the dairy, bakery and confectionery processing industries. The Zentis Group also offers a wide range of products, including jams, sweet spreads and confectionery for end consumers, as well as customized food solutions for the food service industry.
Unser Bereich Procurement sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt Unterstützung als

Globaler Strategischer Einkäufer / Global Strategic Procurement Manager (m/w/d) Fruits

Your tasks:

  • Strategische Beschaffung von Rohwaren im Segment Frucht für alle Werke der Zentis-Gruppe in Deutschland sowie für unsere Tochtergesellschaften in den USA, Polen und Ungarn
  • Vorbereitung und Durchführung von Einkaufsverhandlungen inkl. Abschluss und Systempflege von Lieferantenkontrakten
  • Dokumentation von Bioanforderungen sowie Begleitung von Bioaudits
  • Betreuung unseres Lieferantenmanagements, insb. Pflege bestehender und Aufbau neuer Lieferantenbeziehungen
  • Umsetzung festgelegter Einkaufsziele und Effizienzprojekte, insb. Recherche zu alternativen Fruchtrohwaren sowie deren Ursprüngen
  • Kontinuierliche Marktanalyse, Erstellung von Marktberichten sowie Anpassung von Planpreisen gem. aktueller Marktsituation
  • Unterstützung bei Verhandlungen mit unseren Kunden im Bereich Konfitüren und Fruchtzubereitungen als Business Partner (m/w/d) für unsere Bereiche Qualitätsmanagement und Vertrieb
  • Unterstützung unseres Abteilungsleitung bei der Festlegung des Einkaufsbudgets

Your profile

  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt Einkauf oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Fruchteinkauf wünschenswert
  • Gute Kenntnisse in SAP R/3 im Modul MM sowie in den gängigen MS Office-Produkten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse (z. B. Spanisch) von Vorteil
  • Ausgeprägtes Planungs- und Organisationsvermögen, auch bei zeitkritischen Problemstellungen
  • Sehr eigenständige, flexible, unternehmerische und lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
  • Kaufmännisches Verständnis sowie Teamgeist
  • Bereitschaft zu regelmäßigen internationalen Dienstreisen

Advantages & Benefits:

Performance-related compensation

30 days vacation / calendar year

Vacation and Christmas bonus scheme

Education and training

Health management

Bicycle leasing

Company pension plan

success-based bonus

Flexible working hours

Up to 72 days of mobile working per year

38-hour week

Employee benefits and discounts

Low-priced meals in our company canteen

Company medical service

Please send us your electronic application using our career portal on Zentis.de only.
Zentis Holding GmbH • Human Resources • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Ms Lisa Gibbons
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Unbefristet, Vollzeit

Veröffentlicht am 26.07.2026

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